Rozvoj podnikania firmy TOKAJ vín, spol. s r.o.

Súkromná firma TOKAJ vín, spol. s r.o. bola založená v marci 1999, ako spoločnosť s ručením obmedzeným so sídlom v meste Trebišov. Spoločnosť má aktuálne v stave jedného zamestnanca na TPP a päť zamestnancov pracuje pre firmu na dohodu o vykonaní práce. Činnosť firmy je zameraná prevažne na spracovanie hrozna a na predaj vína. Jej konateľmi sú Jaroslav Macik a Ing. Mária Maciková. Rozhodnutie o realizácii predkladaného projektu prijali spoločnici na základe aktuálnej situácie na lokálnom a medzinárodnom trhu.  Konateľ spoločnosti sa zúčastňuje medzinárodných výstav, ktoré sú bližšie špecifikované v časti 8 prílohy č. 16. a sú zamerané na  technológie výroby vína a spracovania hrozna, a tým získal najnovšie vedomosti a prehľad o inovatívnych technológiách pre spracovanie hrozna a výrobu vína. Vysoký dopyt po čistote vstupnej suroviny - hrozne, každým rokom vo vinohradníckych oblastiach Slovenska rastie, čo je spôsobené zvýšenou konzumáciou vína a najmä dopytom po jeho vyššej kvalite. Zámerom realizácie projektu, je modernizovať technologický park firmy a inovovať výrobne portfólio spoločnosti o výrobky vysokej kvality. Tým sa firme podarí presadiť na trhu hrozna a vína s cieľom konkurencieschopnosti na svetových trhoch. Firma sa stane priamo dodávateľom vysokokvalitných hrozien, ktoré následne budú spracované do výrobkov určených len pre HORECA segment a zahraničný trh.  Predmetom projektu je dodanie,  zaškolenie a inštalácia  inovatívnej  technologickej linky, určenej na primárnu selekciu vysokokvalitných tokajských odrôd a šetrené spracovanie hrozna.  Nákupom technologických celkov sa dosiahne dokonalá selekcia vysokokvalitných tokajských odrôd, ktorá bude spĺňať najvyššie požiadavky pre výrobu  vín konkurencieschopných na zahraničných trhoch.