Technológie mäsovýroby

Hlavným cieľom projektu je “”. Na zabezpečenie vytýčeného cieľa, je potrebné vytvoriť novú výrobnú prevádzku a obstarať inovatívne technológie potrebné pre výrobný proces. Hlavnou aktivitou predkladaného projektu je „“. Realizáciou hlavnej aktivity projektu prispejeme k uvedeniu , ktorý doposiaľ nevyrábal a ani neposkytoval svojim odberateľom. Zameranie projektu sleduje tiež napĺňanie strategického plánu rozvoja spoločnosti, ktorým je zabezpečenie dlhodobej konkurencieschopnosti spoločnosti. Zámer realizácie projektu vyvstal predovšetkým z dôvodu potreby rozšíriť ponuku a zahájiť spracovanie mäsa podľa požiadaviek zákazníkov. Našou podnikateľskou činnosťou chceme prispieť k zvýšeniu dostupnosti takýchto produktov nielen na domácom ale taktiež aj na zahraničnom trhu. Potravinársky priemysel predstavuje v priemyselnom portfóliu a v ekonomike Slovenska veľmi dôležité odvetvie, ktoré priamo nadväzuje na poľnohospodársku prvovýrobu, generuje okrem základnej potravinárskej výroby aj služby, poskytuje pracovné miesta, ma významný vplyv na rozvoj regiónov a zabezpečuje výživu obyvateľstva.

Spoločnosť Beef House, s.r.o. sa chce so svojou produkciou