Technológia remeselníckeho pivovaru

Spoločnosť TERRA WYLAK, s.r.o. od roku 2015 pôsobí v odvetví vinárstva so sídlom vo Veľkom Záluží, v Nitrianskom kraji. Hlavnú činnosť spoločnosti tvorí spracovanie hrozna za účelom kvalitných slovenských prívlastkových vín.

V nadväznosti na doterajšie úspešné pôsobenie  v danom odvetví spoločnosť plánuje zužitkovať a prehĺbiť svoje poznatky  a doterajšie nadobudnuté skúsenosti uplatnením sa v ďalšom segmente

- pivovarníckom priemysle za účelom výroby vysokokvalitných remeselných nefiltrovaných pív.

Predmetom predkladaného projektu je nákup dlhodobého majetku technológie pivovaru. Investícia sa bude realizovať v novo založenej prevádzkarni v Brzotíne, okrese Rožňave.

Strategickým cieľom projektu je „rast konkurencieschopnosti spoločnosti".

Špecifickými cieľmi projektu sú:

• zavádzanie nových, inovatívnych technológií,
• zavedenie efektívneho výrobného procesu s vysokou kvalitou produkcie,
• rozšírenie produktového portfólia o nové inovatívne produkty,
• výroba vysokokvalitných remeselných nefiltrovaných pív,
• trvalo udržateľný rozvoj spoločnosti,
• rast pridanej hodnoty výrobkov,
• upevnenie pozície firmy na stávajúcich trhoch a prienik na nové trhy,
• upevnenie súčasných pracovných pozícií a tvorba nových.

Hlavnou aktivitou projektu je „Rozvoj existujúceho MSP“.

Predmetom hlavnej aktivity je nákup vyššie uvedeného nového dlhodobého majetku. Realizáciou hlavnej aktivity projektu dôjde k inovácii produktu – konkrétne piva, ktorý je pre žiadateľa novým produktom, ktorú dosiahneme prostredníctvom počiatočnej investície do založenia novej prevádzkarne - Remeselnícky pivovar. Realizáciou projektu sa dosiahnu stanovené merateľné ukazovatele.