Technológia pre výrobu vína, BenVin, s.r.o."

Žiadateľ začal svoje podnikanie v oblasti spracovania v roku 2014, kedy si prenajal prvé vinohrady v obci Vinica. Skúsenosti má žiadateľ z predošlej praxe, na základe ktorej sa rozhodol realizovať aj vlastnú prevádzku.

V súčasnosti žiadateľ má schválenú prevádzku, v ktorej je možné spracovanie hrozna na víno. Žiadateľ projektom chce zakúpiť potrebnú technológiu. Zámerom investora je modernizácia technického vybavenia.

Cieľom predkladaného projektu je zvýšiť našu efektívnosť, vylepšiť pracovné postupy a následne našu konkurencieschopnosť, lepším využívaním výrobných faktorov a uplatňovaním nových technológií, postupov a inovácií v rámci našej spoločnosti v sektore výroby vína, čim naplníme aj ciele a opatrenia PRV, stratégiu CLLD v tejto oblasti, budeme spĺňať požiadavky životného prostredia a predpisy EÚ.

Tento cieľ chceme čiastkovo dosiahnuť prostredníctvom predloženia tohto projektu, kde je zahrnuté obstaranie modernej technológie potrebnej do našej výroby. Predmetom projektu je obstaranie technológie do prevádzky spracovania hrozna a výroby vína.

Nerezové nádrže na víno

Systém chladenia v sudoch

Klimatizácia do lisovne a vínnej pivnice

Rozšírenie kamerového systému

Elektrická brána na vstupe do areálu

Systém udržiavania tlaku v nerezových nádobách

Stojan na nerezové veká

Amfory

Nerezové stoly

Stojany pod drevené sudy

Nerezové koše na fľaše

Modernizáciou a zakúpením novej technológie sa zabezpečí dlhodobá kvalita produktov a v neposlednom rade zvýšenie efektívnosti spracovania a zníženie strát. Ak chceme splniť naše ciele, ktoré už komunikujú s náročnými požiadavkami trhu a s platnou legislatívou, musíme jednoznačne urobiť také opatrenia a investície, ktorými tieto úlohy dosiahneme. Preto tento projekt, jeho realizáciu, považujeme z nášho pohľadu za nevyhnutný. Poskytnutie finančnej pomoci nášmu podniku povedie k lepším výrobným podmienkam, vyššej kvalite produktov a zvýšeniu efektívnosti výroby.