Inovácie v pekárni CPB

Spoločnosť CPB, spol. s r.o. v rámci projektu plánuje diverzifikovať existujúcu prevádzkareň, obstarať a uviesť do prevádzky technológiu na inovatívnu produkciu bežného pečiva – (rožky, bagety) a sádzacieho zariadenia chlebových polotovarov do pece. Cieľom projektu je zvýšiť technologickú úroveň žiadateľa prostredníctvom inovačných aktivít a dosiahnuť inováciu výrobného procesu. Inovovaný proces zaručí spoločnosti zvýšenie produktivity výroby, zníženie energetickej náročnosti výroby, zníženie produkcie odpadov, zníženie časovej náročnosti výroby a zlepšenie hygieny práce. Realizáciou projektu spoločnosť efektívne obslúži súčasný trh, ušetrí materiálové náklady, dôjde k nárastu tržieb a pridanej hodnoty, čím sa dosiahne zvýšenie konkurencieschopnosti spoločnosti. Realizáciou projektu dôjde k priamej podpore v oblasti špecializácie RIS3 Zhodnocovanie domácej surovinovej základne, nakoľko spoločnosť pôsobí v rámci dodávateľsko – odberateľského reťazca potravinárskej a pekárenskej výroby. Dôjde k zníženiu odpadu z výroby, a tým aj zníženie záťaže na životné prostredie. Projekt prispeje k zvýšeniu zamestnanosti v menej rozvinutom regióne priamym vytvorením 1 pracovného miesta obsadeného osobou zo znevýhodnených skupín.