Gastronomická skupina Fusion Gourp rozvíja zručnosti zamestnancov

Cieľom projektu s názvom je podpora nápravy dôsledkov krízy v kontexte pandémie COVID-19 na základe rozvoja zručností osôb na obnovujúcom sa trhu práce, vrátane zručností prispievajúcich k prechodu na digitálnu ekonomiku a tiež zvýšenie odolnosti dotknutých zamestnancov a zamestnávateľov na zvládnutie podobných krízových situácií v budúcnosti. 

Spoločnosť Fusion Group s.r.o. zavádza do všetkých prevádzok ktoré pozdvihnú úroveň služieb na nový level a zlepšia tým konkurencieschopnosť a postavenie na trhu. Zamestnanci, ktorí absolvujú vzdelávanie získajú výhody vo forme nových vedomostí a zručnosti, ktoré zabezpečia trvalé udržanie v spoločnosti ale aj  väčšie možnosti uplatnenia na trhu práce.  

disponujúcej zručnosťami reagujúcimi na vývoj jednotlivých pracovných činností na pracovných miestach obnovujúceho sa trhu práce. 

výzvy 8.1.1 Podpora obnovy po kríze spojenej s pandémiou COVID-19 vrátane jej sociálnych dôsledkov a príprava zeleného, digitálneho a odolného oživenia hospodárstva.

realizácie projektu bude

Hlavnou aktivitou projektu je profesijný rozvoj nových zručností zamestnancov, vrátane digitálnych zručností. 

Aktivitu tvoria dve na seba nadväzujúce aktivity:

Podaktivita 1  - Výber a príprava zamestnancov 
Podaktivita 2 – Cielené získavanie pracovných zručností (teoretická časť a praktická časť)

Hlavné témy vzdelávania podľa gastronomických konceptov  budú nasledovné: 

Avantgardný barman tvorí kulinárske zážitky
Pripravenosť podnikov v najväčších krajských mestách na zahraničných zákazníkov 

Avantgardný barista tvorí kulinárske zážitky
Pripravenosť podnikov v najväčších krajských mestách na zahraničných zákazníkov 

Avantgardný barman tvorí kulinárske zážitky
Čašníci zvyšujú predajné čísla na základe fyzickej a online komunikácie

Cieľovou skupinou sú v súlade so špecifickým cieľom 8.1.1 OP ĽZ zamestnanci.

projektu bude celé Slovensko v priestoroch prevádzok v meste

Projekt bude napĺňať nasledovné merateľné ukazovatele: 

„Počet účastníkov, ktorým bola poskytnutá podpora v rámci boja s pandémiou COVID-19 alebo v rámci zmierňovania jej následkov“ je naplánovaný na

„ Počet účastníkov, ktorí v čase odchodu získali alebo získavajú kvalifikáciu v aktivitách podporených v rámci boja s pandémiou COVID-19 alebo v rámci zmierňovania jej následkov“ je naplánovaný na počet