Rozvoj nových zručností zamestnancov spoločnosti RANČÍK, s. r. o.

Žiadateľ, spoločnosť RANČÍK, s. r. o., prevádzkuje v jednej z mestských častí Bratislavy reštauráciu, ktorej chutné jedlá a príjemná atmosféra sú veľmi známe v širokom okolí, čo z tejto reštaurácie robí obľúbené miesto na oddych.
Počas mimoriadnych opatrení spojených s ochorením COVID19, patrila však i táto reštaurácia medzi ohrozené, nielen čo sa týka enormných strát, ale tiež straty kvalifikovaných a spoľahlivých zamestnancov. Gastronomické zariadenia boli totiž jednými z najohrozenejších a tým, že museli byť dlhšie časové obdobie zatvorené alebo mohli poskytovať len obmedzené služby pre obmedzený počet klientov, nemohli pracovať na skvalitňovaní svojich služieb, nemohli rásť a tiež sa nemohli starať o svojich zamestnancov, najmä pokiaľ ide o ich rozvoj a vzdelávanie. Tým zamestnanci žiadateľa stagnovali a stagnovala i celá spoločnosť žiadateľa.
Realizáciou projektu získajú zamestnanci žiadateľa nové vedomosti a zručnosti, budú sa vedieť prispôsobiť novým požiadavkám trhu i zákazníkov a čo je najdôležitejšie, budú zastupiteľní. Taktiež získajú vedomosti a zručnosti, ktoré, v prípade potreby, im napomôžu pri uplatnení sa na trhu práce. Žiadateľ získa realizáciou projektu kvalifikovaný personál, ktorý napomôže rozvoju nových služieb, ako aj rozvoju žiadateľa ako celku.
Projekt je v súlade so špecifickým cieľom výzvy 8.1.1 Podpora obnovy po kríze spojenej s pandémiou COVID-19 vrátane jej sociálnych dôsledkov a príprava zeleného, digitálneho a odolného oživenia hospodárstva. Predpokladaná dĺžka realizácie projektu je 8 mesiacov.
Hlavnou aktivitou projektu je profesijný rozvoj nových zručností zamestnancov, vrátane digitálnych zručností. Aktivitu tvoria dve na seba nadväzujúce aktivity:
Podaktivita 1 - Výber a príprava zamestnancov
Podaktivita 2 – Cielené získavanie pracovných zručností (teoretická časť a praktická časť)

Hlavné témy vzdelávania: nové zručnosti v oblasti gastronómie
Cieľovou skupinou sú v súlade so špecifickým cieľom 8.1.1 OP ĽZ zamestnanci.
Projekt bude realizovaný v priestoroch žiadateľa, v Bratislave.
Projekt bude napĺňať nasledovné merateľné ukazovatele:
PCV31 „Počet účastníkov, ktorým bola poskytnutá podpora v rámci boja s pandémiou COVID-19 alebo v rámci zmierňovania jej následkov“, v počte plánovaných 8 účastníkov/zamestnancov žiadateľa.
PCVR2 „ Počet účastníkov, ktorí v čase odchodu získali alebo získavajú kvalifikáciu v aktivitách podporených v rámci boja s pandémiou COVID-19 alebo v rámci zmierňovania jej následkov“, v počte plánovaných 8 účastníkov/zamestnancov žiadateľa.