Rozvoj spolupráce cukrárenskej výroby Betka's Bakery so strednou odbornou školou

Žiadateľ Ranyx, s. r. o. prevádzkuje cukráreň Betka's Bakery, zameranú na výrobu a predaj cukrárenských a pekárskych výrobkov. Hlavným výrobným a produktovým zameraním sa klasifikuje pod 10.71 Výroba chleba výroba čerstvého pečiva a koláčov. Žiadateľ je oprávnený k vykonávaniu tejto činnosti od 27.10.2015, predmet činnosti žiadateľa zapísaný v Obchodnom registri SR vzťahujúci sa k predmetnému SK NACE je výroba pekárskych a cukrárskych výrobkov.

Cieľom projektu je rozvoj podnikania a zvýšenie konkurencieschopnosti žiadateľa a podpora spolupráce žiadateľa ako MSP so Strednou priemyselnou školou techniky a dizajnu.

Hlavnou aktivitou je podpora zapájania MSP do spolupráce so strednými odbornými školami. Obstaraním inovatívnej technológie žiadateľ inovuje proces výroby a proces prípravy a uskladnenia cukrárenských výrobkov. Predmetom projektu je obstaranie modernej a inovatívnej technológie, ktorá tiež prispeje k spolupráci s vyššie uvedenou strednou odbornou školou v odbore 2387 M mechatronika a 2675 M elektrotechnika. Inovatívna technológia má priamu väzbu na daný študijný odbor. Študenti uvedeného odboru budú môcť v rámci praktického vyučovania priamo vyskúšať najmodernejšiu technológiu používanú v potravinárskej výrobe u žiadateľa. Miestom realizácie projektu je prevádzkareň žiadateľa nachádzajúca sa na adrese: Veľký Slavkov 82, 059 91 Veľký Slavkov, parcela č. 532

Realizáciou projektu budú dosiahnuté nasledovné merateľné ukazovatele:

Počet inovovaných procesov: 2

Počet podnikov, ktoré dostávajú granty: 1

Nárast zamestnanosti v podporovaných podnikoch: 1

Počet novovytvorených pracovných miest obsadených osobami zo znevýhodnených sociálnych skupín: 1