Inovácia pekárenskej výroby v PODVIHORLATSKÝCH PEKÁRŇACH A CUKRÁRŇACH, a.s. Humenné

Predmetom projektu je inovácia výrobného procesu výroby jemného pečiva a cukrárskych výrobkov a výrobného procesu výroby chleba prostredníctvom zakúpenia inovatívnej technológie, ktorá nahradí nevyhovujúce zariadenia v existujúcom výrobnom procese a umožní automatizáciu vybraných činností a minimalizáciu ručnej práce  v rámci procesov, zvýšenie efektívnosti výroby a rozšírenie výrobného sortimentu spoločnosti o nové výrobky.

Hlavný cieľ projektu sa dosiahne prostredníctvom realizácie špecifických cieľov.

Špecifické ciele projektu:

1)      Automatizácia ručne vykonávaných operácií  a zníženie množstva ručnej práce

2)      Štandardizácia kvality výrobkov

3)      Zavedenie výroby nových produktov s dobrým predajným potenciálom a konkurencieschopnosťou

4)      Zavedenie duálneho vzdelávania pre učebný obor „cukrár“ v spolupráci so SOŠ obchodu a služieb v Humennom

Hlavnou aktivitou projektu je „Podpora zapájania MSP do spolupráce so strednými odbornými školami„ – prostredníctvom nákupu nových automatizovaných technológií, inovácie výrobného procesu a zavedenia duálneho vzdelávania v spolupráci s SOŠ obchodu a služieb v Humennom.

Miesto realizácie projektu: Brestovská 143, 066 54 Humenné

Doba realizácie projektu: 6 mesiacov.

Realizáciou projektu budú dosiahnuté nasledovné ukazovatele:

               P0760  Počet inovovaných procesov = 2

P0284  Počet podnikov, ktoré dostávajú granty =1

P0288  Počet podnikov, ktoré dostávajú podporu s cieľom predstaviť výrobky, ktoré sú pre firmu nové = 1

P0512  Počet produktov, ktoré sú pre firmu nové = 2