Inovácie produkcie biopotravín

Spoločnosť APEKA, s. r. o. v rámci projektu plánuje založiť novú prevádzkareň, obstarať a uviesť do prevádzky technológiu na výrobu a balenie instantných produktov, produktov zdravej výživy a pochutín určených pre detských, ale samozrejme aj dospelých zákazníkov. Technológie, ktoré plánuje spoločnosť zakúpiť na realizáciu projektu patria medzi najmodernejšie strojné zariadenia s minimálnou energetickou náročnosťou. Nové technológie kladú väčší dôraz na energetickú náročnosť, čo prispeje k výraznej úspore energií. Cieľom projektu je zvýšiť technologickú úroveň žiadateľa prostredníctvom inovačných aktivít a dosiahnuť inováciu produktu a inováciu výrobného procesu. Nové produkty (3 produktové rady) – rôzne druhy raňajkových kaší, rôzne musli zmesi a zdravé pochutiny pre detského zákazníka sú pre firmu nové a na trhu veľmi žiadané, nakoľko ich na slovenskom trhu vyrába len veľmi úzky okruh subjektov. Produkty budú realizovateľné na trhu za ceny výhodnejšie ako v prípade produktov staršej generácie. Novými procesmi pre spoločnosť budú 3 nové procesy výroby a 1 proces balenia hotových produktov. Realizáciou projektu spoločnosť obslúži súčasný aj nový trh, ušetrí materiálové náklady, dôjde k nárastu tržieb a pridanej hodnoty, čím sa dosiahne zvýšenie konkurencieschopnosti spoločnosti. Realizáciou projektu dôjde k priamej podpore v oblasti špecializácie RIS3 Zhodnocovanie domácej surovinovej základne, nakoľko spoločnosť pôsobí v rámci dodávateľsko – odberateľského reťazca potravinárskej výroby, kde vo svojom výrobnom procese využíva domáce surovinové zdroje – semená, orechy, ovocie a množstvo ďalších.